Подключение варочной поверхности на кухне

Подключение электроплиты — это не сложная задача. Одним из важных условий является проложенная кабельная линия в квартире под электроплиту. Есть два варианта — пятижильная кабельная линия или трёхжильная. То есть, подвод питания к электроплите по трём фазам или же по одной соответственно.

Большинство современных электроплит представляют собой индукционные варочные поверхности и рассчитаны на трёхфазное или двухфазное подключение, при этом любая из указанных плит может, также, подключатся и к однофазной сети электроэнергии, а именно, путём несложной перекоммутации схемы подключения на клеммах расположенных под крышкой электрических контактных соединений. При возможности, необходимо выбирать трёхфазную схему подключения, так как это способствует равномерной загрузке проложенной проводки в квартире. Но, если электроплита однофазного подключения, то на две или три фазы подключить не получится. Такие плиты полноценно (на полную мощность) не работают в квартирах или частных домах в трёхфазных сетях с небольшой выделенной мощностью.

К примеру, частные дома ограничивают по мощности с помощью вводного автоматического выключателя зачастую в 11 кВт равному номиналу трёхполюсного автоматического выключателя в 16 Ампер. Таким образом на одну фазу пропускаемой мощности получается не более 3.66 кВт. Средняя мощность бытовых четырёх комфорочных электроплит составляет не более 7.4 кВт. В таком случае, если электроплиту подключить на одну фазу, то вводной автомат будет срабатывать, так как при полной включенной мощности электроплита перегрузит вводной автоматический выключатель. В данном случае необходимо выбирать трёхфазную электроплиту и подключать её соответственно. Распределение по мощности составит не более 3 кВт на одну фазу.

Каким кабелем подключить электроплиту?

Электроплиту необходимо подключать гибким кабелем с повышенной температурой плавления изоляции. Жёсткий монолитный провод или кабель не совсем подходит, так как при передвижении электроплиты во время установки жёсткий монолитный провод может способствовать повреждению контактов и защитной крышки, то есть под натиском выломать то или иное. В большинстве случаев, в квартирах электрический вывод для подключения электроплиты проложен отдельным кабелем или проводом от отдельного автоматического выключателя и выводится из стены не более 200-250 мм. В таком случае подключение к электроплите производится двумя способами:
1. Устанавливается на вывод питания соответственной мощности электрическая розетка.
2. Монтируется внутренняя или наружная распределительная коробка под вывод для электроплиты. Подключение выполняется путём соединения через электрический клеммник или спаивание.
Есть недостатки и преимущества каждого из вариантов. Розетки для электроплит достаточно крупные в большинстве случаев наружные и препятствуют плотной установке плиты к стене. Но в этом случае можно отключить электроплиту выдернув вилку из розетки. В случае подключения проводов питания плиты в распределительной коробке всё наоборот, плита без препятствий придвинется к стене, но отключить её сможет только квалифицированный специалист.

Какого сечения кабель должен быть при подключении плиты?

Плиты бывают разные: двухкомфорочные или чётырёхкомфорочные. Также, иногда электроплиты подключаются в паре с электродуховкой (соединение варочной поверхности с электродуховкой между собой через разъём, штекер). Как правило, стандартная бытовая чётырёхкомфорочная плита трёх- или двухфазного питания подключается пяти- или чётырёхжильным проводом соответственно сечением не менее 2.5 мм². По однофазной схеме подключения эту же плиту необходимо запитать трёхжильным проводом (L, N, PE) сечением 6 мм². Согласно нормам и правилам (ПУЭ) электроплиты заземляются и подключаются через дифференциальное устройство защитного отключения (УЗО).